Benefits of Buttermilk

छांछ (Buttermilk)

आयुर्वेद शास्त्र में छाछ  की तुलना अमृत के साथ की है. शरीर के भीतर के घातक पदार्थ मूत्र के द्वारा बाहर निकालकर फेंकने की ताकत छाछ (तक्र) में है. शरीर की रोग प्रतिकारक क्षमताओं को बढ़ाने की ताकत इसमें है. छाछ का नियमित सेवन करने से शरीर बलवान होता है.

इसमें एक अति महत्व की बात है कि 3 दिन पूर्ण रूप से दूसरा कुछ भी बिना खाए केवल छाछ पर रहने से बहुत ज्यादा लाभ मिलता है. अपने शरीर का पंचकर्म अपने आप हो जाता है. शरीर से अनावश्यक चर्बी झड़ जाती है. इतना ही नहीं चेहरे के ऊपर अच्छा तेज आजाता है और काले दाग निकल जाते हैं. चेहरा तेजपुंज फुर्तीला और तेजस्वी दिखाई देने लगता है.

छाछ में विटामिन B – 12, कैल्शियम , पोटेशियम ,’फॉस्फोरस ऐसे अनेक तत्व रहते हैं, जो शरीर के लिए लाभदायक रहते हैं. जिसका पेट साफ नहीं होता , पेट से आवाज निकलती है , उसे छाछ पीने से वह बीमारियां समाप्त होने लगती है. छाछ पीने से शरीर के 90% कमियां भर के निकल आती है. उष्णता तुरंत कम होके अच्छी शांत नींद लगने लगती है. साधारण व्यक्ति भी अगर हर रोज छाछ पिए तो उसके शरीर की उष्णता कम होती है और ताकत बढ़ती है.

Ø छाछ पीने के यह 10 फायदे हम जानेंगे और कोल्ड ड्रिंक पीना बंद करेंगे

1) छाछ पीने से मोटापा कम होता है

2) बार-बार पेशाब की तकलीफ है तो छाछ में नमक डालकर पीने से तकलीफ कम होती है

3)  दही का पानी या छाछ पीने से मुंह के छाले कम हो जाते हैं

4) छाछ में अजवाइन डालकर पीने से पेट के अंदर के जंतु समाप्त हो जाते हैं

5) छाछ में गुड़ डालकर पीने से पेशाब में होने वाली जलन की तकलीफ कम होती है

6) छाछ में जायफल का पाउडर डालकर पीने से सर दर्द कम होता है

7) खाली पेट छाछ पीने से पेट दर्द की तकलीफ कम होती है

8) छाछ में शक्कर और काली मिर्च का पाउडर डालकर पीने से पित्त एसिडिटी की तकलीफ कम होती है

9) छोटे बच्चों के जब दांत निकलते हैं तो उनको चार चार चम्मच छाछ दिन में तीन चार बार पिलाने से दांत में होने वाली तकलीफ कम होती है

10) सबसे महत्व की बात की 3 दिन बिना कुछ खाए पिए छाछ पीने से अपने शरीर का पंचकर्म अपने आप हो जाता है

जिन्होंने पहले पैसे खर्च करके पंचकर्म किया है उन्होंने यह 3 दिन का प्रयोग करके देख लेना. आपके स्वयं ध्यान में आ जाएगी बात

तबीयत तो ठीक होगी ही और पैसा भी बचेगा, ऐसे 3 दिन का छाछ का प्रयोग 6 महीने में एक बार अवश्य करना चाहिए. भविष्य में होने वाले बड़े बीमारियों से भी टाला जा सकता है. होने वाली तकलीफ और औषधियों का खर्च भी बचेगा

( तो फिर छाछ  पीना शुरू करेंगे, आज से ही कोल्ड ड्रिंक को बंद कर देंगे )

 

 

Translation in English Language

Buttermilk is very good for our body In Ayurveda, buttermilk is compared with nectar. Buttermilk (Takra) has the power to throw out deadly substances inside the body through urine. It has the power to increase the immune system of the body. Regular consumption of buttermilk makes the body strong.

It is a matter of great importance that staying on buttermilk alone for 3 days without eating anything else gives a lot of benefit, the Panchakarma of your body is done automatically. Unnecessary fat is lot from the body. Not only this, good shine comes on the face and black spots come out. The ace looks bright and bright.

Vitamin B-12, calcium, potassium, phosphorus are found in buttermilk, which are beneficial for the body. Whose stomach is not clean, sound comes out from the stomach, by drinking buttermilk, those diseases start ending. By drinking buttermilk, 90% of the deficiencies of the body come out. The heat immediately subsides and starts getting a good quiet sleep. Even if an ordinary person drinks buttermilk every day, then the heat of his body decreases and strength increases.

We will know these 10 benefits of drinking buttermilk and stop drinking cold drinks

1) Drinking buttermilk reduces obesity

2) If there is a problem of frequent urination, then drinking salt in buttermilk reduces the problem.

3) Mouth ulcers are reduced by drinking curd water or buttermilk.

4) Putting celery in buttermilk and drinking it kills the animals inside the stomach.

5) By adding jaggery to buttermilk and drinking it, it reduces the burning sensation in urine.

 

6) Adding nutmeg powder in buttermilk and drinking it ends headache.

7) Drinking buttermilk on an empty stomach reduces the discomfort of stomach pain.

8) Drinking sugar and black pepper powder in buttermilk reduces the problem of bile acidity.

9) When the teeth of small children come out, giving them four spoons of buttermilk three or four times a day, it reduces the problem of teeth.

10) The most important thing is that by drinking buttermilk without eating anything for 3 days, the Panchakarma of your body is done automatically.

Those who have done Panchakarma by spending money earlier, they should see it using 3 days. The matter will come to your attention

Health will be fine and money will also be saved, buttermilk for 3 days must be used once in 6 months. Major diseases occurring in the future can also be avoided. The pain and the cost of medicines will also be saved.

* Then will start drinking buttermilk, will stop cold drink from today itself.

 

 

 

 

Translation in Roman Hindi Language

Aayurved shaastr mein chhaachh kee tulana amrt ke saath 

kee hai. shareer ke bheetar ke ghaatak padaarth mootr ke

 dvaara baahar nikaalakar phenkane kee taakat chhaachh 

(takr) mein hai. shareer kee rog pratikaarak kshamataon ko

 badhaane kee taakat isamen hai. chhaachh ka niyamit sevan

 karane se shareer balavaan hota hai.

 

Isamen ek ati mahatv kee baat hai ki 3 din poorn roop se 

doosara kuchh bhee bina khae keval chhaachh par rahane 

se bahut jyaada laabh milata hai apane shareer ka panchakarm

 apane aap ho jaata hai. shareer se anaavashyak charbee jhad 

jaatee hai. itana hee nahin chehare ke oopar achchha tej 

aajaata hai aur kaale daag nikal jaate hain. chehara tejapunj 

phurteela aur tejasvee dikhaee dene lagata hai.

Chhaachh mein vitaamin B – 12, kailshiyam, 

Poteshiyam phosphoras aise anek tatv rahate hain, jo shareer ke lie laabhadaayak rahate hain. Jiska pet saaph nahin hota, pet se aavaaj nikalatee hai , use chhaachh peene se vah beemaariyaan samaapt hone lagatee hai. chhaachh peene se shareer ke 90% kamiyaan bhar ke nikal aatee hai. ushnata turant kam hoke achchhee shaant neend lagane lagatee hai. saadhaaran vyakti bhee agar har roj chhaachh pie to usake shareer kee ushnata kam hotee hai aur taakat badhatee hai

Chhaachh peene ke yah 10 phaayade ham jaanenge aur kold 

drink peena band karenge.

1) chhaachh peene se motaapa kam hota hai.

2) baar-baar peshaab kee takaleeph hai to chhaachh mein 

namak daalakar peene se takaleeph kam hotee hai.

3) dahee ka paanee ya chhaachh peene se munh ke chhaale

 kam ho jaate hain.

4) chhaachh mein ajavain daalakar peene se pet ke andar

 ke jantu samaapt ho jaate hain.

5) chhaachh mein gud daalakar peene se peshaab mein 

hone vaalee jalan kee takaleeph kam hotee hai.

6) chhaachh mein jaayaphal ka paudar daalakar peene se sar 

dard kam hota hai.

7) khaalee pet chhaachh peene se pet dard kee takaleeph 

kam hotee hai.

8) chhaachh mein shakkar aur kaalee mirch ka paudar 

daalakar peene se pitt esiditee kee takaleeph kam hotee hai.

9) chhote bachchon ke jab daant nikalate hain to unako 

chaar chaar chammach chhaachh din mein teen chaar baar 

pilaane se daant mein hone vaalee takaleeph kam hotee hai.

10) sabase mahatv kee baat kee 3 din bina kuchh khae pie 

chhaachh peene se apane shareer ka panchakarm apane 

aap ho jaata hai.

 

Jinhonne pahale paise kharch karake panchakarm kiya hai 

unhonne yah 3 din ka prayog karake dekh lena. aapake 

svayan dhyaan mein aa jaegee baat

tabeeyat to theek hogee hee aur paisa bhee bachega, 

aise 3 din ka chhaachh ka prayog 6 maheene mein ek baar 

avashy karana chaahie. bhavishy mein hone vaale bade 

beemaariyon se bhee taala ja sakata hai. hone vaalee 

takaleeph aur aushadhiyon ka kharch bhee bachega.

To phir chhaachh peena shuroo karenge, aaj se hee 

kold drink ko band kar denge.